Acompanhar o número de garfadas pode ajudar na perda de peso

O resultado de um estudo publicado por pesquisadores na revista “Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics” mostra que acompanhar o número de garfadas reduz a quantidade de calorias consumidas.
Sob a liderança de Phillip W. Jasper da Universidade de Clemson, na Carolina do Sul, os pesquisadores ofereceram a jovens adultos refeições em um prato pequeno ou grande. Alguns dos participantes do estudo foram equipados com um dispositivo que mostrava o número de garfadas. Aqueles que recebiam feedback sobre a contagem de garfadas reduziu significativamente sua ingestão de alimentos, independentemente do tamanho do prato.
Saber o número de garfadas é menos abstrato do que saber o número de calorias. Portanto, o automonitoramento “é fundamental para o sucesso na perda de peso”, diz Jasper.

http://www.univadis.com.br/medical-news/53/Acompanhar-o-numero-de-garfadas-pode-ajudar-na-perda-de-peso